Ingredienti:
2 uova
150 gr di burro
250 gr di zucchero
250 gr di farina
1 bustina di vanillina
Mezza bustina di lievito
140 gr di canditi
Corn-flakes
q.b.
Sbattete due uova intere, aggiungete lo zucchero, e il burro fuso e la farina. Fino a che il composto non risulta omogeneo.
Aggiungeteci il lievito, e la vanillina.
Nel frattempo metteteci dentro i canditi, tagliati a quadretti, e continuate a mescolare.
Prendete un cucchiaio e fare delle palline con l’impasto, (le palline non possono essere perfette,. Perché l’impasto non è duro) “infarinatele” nei Corn-flakes e mettetele a forno già caldo per 15 minuti a 170°
Buon Appetito….
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